Nuova Edizione
“NONNA COMPANY: RICETTE E RICORDI IN CUCINA”
Le nonne insegnano ai nipoti
le loro tradizioni culinarie
a cura del ristorante La Cicala e La Formica
in collaborazione con Atdal Over40
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Le nonne insegnano ai nipoti
Il Progetto
Ricordi e Ricette in Cucina
E' un progetto intergenerazionale che ha come obiettivo quello di recuperare e valorizzare ricette antiche o poco conosciute della nostra tradizione culinaria e le storie ad esse collegate, un prezioso patrimonio che le “Nonne” vogliono trasmettere ai “Giovani”
Il percorso formativo
Il percorso formativo è sviluppato su 5 incontri di circa 2 ore ciascuno per ogni coppia con frequenza settimanale. Gli incontri sono ospitati dal ristorante “La Cicala e la Formica” (Via Leonina 17 – Roma), dove le coppie sono seguite dallo Chef di turno ed i suoi assistenti
Quando
Gli incontri sono iniziati a Ottobre 2023 e proseguono fino a giugno, pertanto ci si può ancora iscrivere perchè potrebbero esserci altre edizioni
Nuovo paragrafo
Sopra alcune foto della prima edizione di Favole in Cucina Ricordi e Ricette delle Nonne
Lo chef all'opera
Chi siamo
Un ristorante gestito da persone sensibili ai temi sociali ed un'associazione nazionale di promozione sociale impegnata sui temi della disoccupazione in età matura e dell’invecchiamento attivo (active ageing), uniti nell'idea che tramandare antiche ricette sia un'ottima via per realizzare la solidarietà tra diverse generazioni e mantenere vive preziose conoscenze.
Modulo di iscrizione
Trattamento dei dati personali
ATDAL OVER 40, con sede legale in Via Sorelle Marchisio, 49 – 00168 Roma, Codice Fiscale
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a) la gestione del progetto “NONNA COMPANY: RICETTE E RICORDI IN CUCINA”
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Trattamento della propria immagine sotto forma di fotografie, video, registrazioni di interviste o di interventi
Atdal Over 40 e il ristorante la Cicala e La Formica potranno effettuare fotografie, video, registrazione di interviste o di interventi, per finalità promozionali delle proprie attività, consistenti nella pubblicazione e/o diffusione in qualsiasi forma dei suddetti dati su carta stampata (brochure, dispense, locandine), sul sito internet e/o sulle pagine Facebook e social media. Il trattamento avviene sulla base del Suo consenso (Reg. (UE) 2016/679, art. 6, comma 1, lett. a) e include i diritti di utilizzo a titolo gratuito dei dati personali sopra specificati. Non è soggetto a consenso l’utilizzo delle riprese generali che non consentono l’immediata riconoscibilità dei partecipanti.